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La sopa de mondongo es un plato iconico de la cocina venezolana, una verdadera delicia que combina sabores intensos con un toque confortante. Preparada con mondongos limpios cocidos a en su justa medida, se enriquece con una mezcla de vegetales como zanahoria, cebollas, pimiento verde, y condimentados con especias. Cada tacto de esta sopa es una av
En este bello compendio de cariño, la autora nos regala un tesoro invaluable: una reflexión sincera y llena de sinceridad. A través de palabras suaves, ella nos lleva a un viaje íntimo donde la relación madre-hija se convierte en un una fuente de inspiración. Cada capítulo nos invita a reflexionar sobre las dificultades que acompañan a una